Friday 5 September 2008

Bakwan Cumi Bumbu Kunyit


Description:
Buat yang suka makanan laut..

Ingredients:
Bahan :

* 150 gr Cumi (potong bulat tipis)
* 3 sdm Tepung terigu
* 3 lbr Daun Mangkokan (diiris tipis)
* 3/4 sdt Garam

Bumbu yang dihaluskan :

* 4 siung Bawang merah
* 1 siung Bawang putih
* 1/2 sdt Ketumbar
* 2 buah Cabe merah
* 2 cm Kunyit
* Minyak untuk menggoreng

Directions:
Cara Memasak :

* Campurkan cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan dan garam, aduk rata.
* Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
* Sendokkan sedikit demi sedikit kedalam minyak panas.
* Goreng hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.

No comments:

Post a Comment